吃油炸面包汤圆

油炸面包汤圆是一道美味的小吃，以下是几种不同的做法：

方法一

准备原材料

汤圆一包

面包糠适量

油适量

煮汤圆

锅里加水，水开后放入汤圆煮熟。

煮好的汤圆捞出过凉水。

裹面包糠

碗里放面包糠，把汤圆在面包糠里滚一滚，使其均匀的粘上面包糠。

炸汤圆

锅里放油，油烧到六成热的时候，放入汤圆，炸至金黄。

酥脆炸汤圆就可以吃啦。

方法二

准备原材料

汤圆一包

鸡蛋一个

面包糠适量

盐少许

食用油适量

煮汤圆

锅里加水，放入1勺盐，再把汤圆倒进去，开大火煮，煮至汤圆全部浮起来，然后调成小火，继续再煮3分钟左右。

把捞出来的汤圆再放入凉水里面，过一下冷水，等到汤圆完全凉透，然后沥干水捞出来装入一个盆里，然后用牙签挨着每个汤圆插一个孔。

裹鸡蛋液和面包糠

打入2个鸡蛋在汤圆里面，用筷子搅拌均匀，直到每个汤圆都裹上鸡蛋液。

把面包糠倒入一个碗里，再把裹好鸡蛋液的汤圆放入面包糠里面，均匀裹上一层面包糠，装入盘里。

炸汤圆

起一锅，里面加入足量的食用油，油温烧至7成热的时候，放入汤圆，稍微定型后轻轻搅动，让汤圆炸得更均匀些。

炸至表皮金黄酥脆，捞出控油后，色泽金黄、香脆软糯的炸汤圆就做好了。

方法三

准备原材料

汤圆适量

面包糠适量

油适量

煮汤圆

汤圆备好。

开水下锅煮熟。

捞出凉水冲凉。

裹面包糠

面包糠备好。

冲凉的汤圆全身滚满面包糠。

炸汤圆

油锅烧油七八成热，汤圆下锅炸至金黄捞出。

小贴士

炸汤圆时，油温不宜太低，以免汤圆不成型，且容易软烂。

炸好的汤圆要稍微放凉一些再吃，以免烫伤。

可以根据个人口味选择不同的馅料，如黑芝麻、花生等。

油炸面包汤圆的做法虽然简单，但要注意火候和油温的控制，以确保炸出来的汤圆外酥里嫩，口感最佳。