粥里放芋头

粥里放芋头的方法如下：

芋头200克，选择粉糯的品种，去皮切块，大小适中。

大米或糯米30克（可选），加点大米能让粥更加绵软，不喜欢太稠的可以省略。

芋头去皮后切成小块，记得戴上手套操作，以免芋头黏液让手发痒。

把泡好的红豆、黑米、大米或糯米（如果加的话）一起放入锅中，加入足够的清水。

大火烧开后转小火慢炖，期间记得不时搅拌，防止粘锅。

大约煮了半小时左右，红豆和黑米开始变得软糯时，加入芋头块，继续小火慢炖。

再煮个20分钟左右，芋头也熟透了，这时可以根据个人口味加入冰糖或红糖，放入枸杞子，搅拌均匀，让糖分充分融化在粥里。喜欢甜一点的就多放点，但别太过，毕竟健康也很重要嘛!。

尝尝味道，看看是否需要再加水调整稀稠度。一切满意后，关火，盖上锅盖焖几分钟，让粥更加入味。

通过以上步骤，你就可以做出一碗美味且营养的芋头粥了。