有种青菜叫菜
“青菜”这个名称在中文里 指代多种蔬菜,具体包括:
小白菜:
也称为上海青,是十字花科芸苔属的蔬菜,原产中国,南北各地均有栽培。小白菜是青菜中最常见的品种之一,以其柔嫩的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。
油菜:
在北方,油菜通常被称为青菜,而在南方则被称为上海青。油菜是一种常见的绿叶蔬菜,具有高营养价值。
菠菜:
菠菜也是一种常见的绿叶蔬菜,属于藜科植物,原产亚洲,广泛栽培于世界各地。
芹菜:
芹菜是一种常见的蔬菜,属于伞形科植物,原产欧洲,广泛栽培于世界各地。
甘蓝:
甘蓝是一种常见的蔬菜,属于十字花科芸苔属,原产欧洲,广泛栽培于世界各地。
茼蒿:
茼蒿是一种常见的蔬菜,属于菊科植物,原产亚洲,广泛栽培于世界各地。
其他蔬菜:
除了上述几种常见的蔬菜外,青菜还可能包括其他一些绿叶蔬菜,如白菜、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝、叶芥菜、茎芥菜、根芥菜、榨菜、萝卜类等。
综上所述,“青菜”这个名称在中文里指代多种蔬菜,具体包括小白菜、油菜、菠菜、芹菜、甘蓝、茼蒿等,具体称呼可能因地域和习惯的不同而有所差异。