有种青菜叫菜

“青菜”这个名称在中文里 指代多种蔬菜,具体包括:

小白菜:

也称为上海青,是十字花科芸苔属的蔬菜,原产中国,南北各地均有栽培。小白菜是青菜中最常见的品种之一,以其柔嫩的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。

油菜:

在北方,油菜通常被称为青菜,而在南方则被称为上海青。油菜是一种常见的绿叶蔬菜,具有高营养价值。

菠菜:

菠菜也是一种常见的绿叶蔬菜,属于藜科植物,原产亚洲,广泛栽培于世界各地。

芹菜:

芹菜是一种常见的蔬菜,属于伞形科植物,原产欧洲,广泛栽培于世界各地。

甘蓝:

甘蓝是一种常见的蔬菜,属于十字花科芸苔属,原产欧洲,广泛栽培于世界各地。

茼蒿:

茼蒿是一种常见的蔬菜,属于菊科植物,原产亚洲,广泛栽培于世界各地。

其他蔬菜:

除了上述几种常见的蔬菜外,青菜还可能包括其他一些绿叶蔬菜,如白菜、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝、叶芥菜、茎芥菜、根芥菜、榨菜、萝卜类等。

综上所述,“青菜”这个名称在中文里指代多种蔬菜,具体包括小白菜、油菜、菠菜、芹菜、甘蓝、茼蒿等,具体称呼可能因地域和习惯的不同而有所差异。