亳州青菜特产
亳州拥有丰富的特产,其中一些最为著名的包括:
苔干
产地:主要产于亳州市涡阳县义门镇。
历史:有着几百年的种植加工历史,清朝康熙和乾隆年间曾被作为贡品进贡朝廷。
营养:富含氨基酸、糖、粗蛋白、钙、磷、钾、钠、铁等营养元素。
功效:具有清热、明目、解毒、利五脏、通经脉等功效。
食用方法:可以多种方式食用,如凉拌、炒菜等。
涡阳苔干
产地:安徽省亳州市涡阳县。
历史:同样有着几百年的加工种植历史。
营养成分:含有17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、磷、钾、钠、铁等营养元素。
功效:也具有清热、明目、解毒、利五脏、通经脉等功效。
古井贡酒
产地:产自安徽省亳州市谯城区古井镇。