炖一块儿都放什么青菜

炖一块儿可以放的青菜有以下几种：

菠菜：

菠菜在煮汤时可以增加汤的鲜美口感，同时富含铁、维生素和矿物质。

小白菜：

小白菜味道清淡，煮成汤时能使汤汁更加清爽，富含纤维和维生素C。

芹菜：

芹菜有独特的清香味道，加入汤中能为汤增添风味，富含纤维和维生素K。

大白菜：

大白菜可以用于炖汤，搭配其他食材如黑木耳、豆腐泡和瑶柱等，味道鲜美。

胡萝卜：

胡萝卜可以为炖菜增添甜味和营养，同时增加菜肴的色彩。

土豆：

土豆在炖菜中非常常见，能增加汤的浓稠度和口感。

香菇：

干香菇提前泡发后，加入炖菜中能增加鲜味和营养。

粉条：

粉条泡软后加入炖菜，可以增加汤的滑嫩口感。

扁豆角：

扁豆角掰成段后加入炖菜，能增加菜肴的层次感和营养。

山药：

山药在炖鸡或炖菜中都是很好的选择，能增加汤的黏稠度和营养。