番茄青菜土豆汤

番茄青菜土豆汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的番茄青菜土豆汤做法，供您参考：

低脂番茄土豆青菜汤

用料：番茄1个，小白菜2颗，土豆3个，胡萝卜1根，生抽3勺，盐2克。

做法

1. 番茄和胡萝卜切块备用，土豆切块泡盐水备用。

2. 蔬菜洗净，切段或手撕。

3. 西红柿加少许油翻炒出汁，放入土豆块再炒1分钟，加入适量水煮10分钟。

4. 煮好土豆软了后放蔬菜，3分钟后出锅。

番茄土豆蔬菜汤

用料：西红柿1个，洋葱0.2个，黑胡椒1勺，土豆1个，盐3克，鸡蛋2个，姜3片，蒜泥1勺，花椒面1勺，面粉30克。

做法

1. 土豆切丁，西红柿切丁，洋葱或大葱、姜切丁。

2. 取面粉，用蛋清拌疙瘩，可以加一点水，入锅煮5分钟。