韩式烧烤调料腌制

韩式烧烤调料腌制的方法如下：

材料准备

新鲜牛肉或猪肉（根据个人口味选择）

大蒜、姜、酱油、糖、芝麻油、韩国辣椒酱等调料

可选辅助材料：生菜、蒜片、辣椒圈、韩国泡菜等

腌制过程

将牛肉或猪肉切成适当厚度的薄片，厚度大约在5毫米左右。

将切好的肉片放入一个容器中，加入切好的大蒜、姜、适量的酱油、糖和芝麻油，以及一些韩国特有的辣椒酱。

将这些调料均匀地涂抹在肉片上，让肉片充分吸收调料的味道。

腌制时间大约为30分钟至1小时，这样可以让肉质更加入味。

特色腌料推荐

招牌牛排腌料：

牛肉：选用新鲜牛排，切割成适当大小。

腌料配方：生抽15ml、黑胡椒粉5克、韩国辣酱2勺、白糖5克、大蒜碎、生姜碎适量，精盐按个人口味调整。