芋头炖猪肉的做法

芋头炖猪肉是一道美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

做法一

材料：

猪肉 500克

芋头 500克

蒜 一头

姜 四五片

八角 两个

酱油 两勺

生抽 两勺

蚝油 1勺

盐 半勺

鸡精 半勺

步骤：

1. 准备好食材，猪肉切块，芋头切块。

2. 配料有姜、蒜和八角。

3. 锅里倒油，油热加入八角、蒜和姜片，爆出香味。

4. 加入猪肉煸炒，加入所有调料。

5. 再加入芋头煸炒。

6. 加入适量清水，煮10分钟，直至芋头软糯入味。

7. 开饭啦!

做法二

材料：

龙头芋 3个

五花肉 1斤

葱 适量

姜 适量

黄酒 适量

盐 适量

酱油 适量

桂皮 适量

八角 适量