好吃的菇子

又名松毛菌，刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黄褐色，有一种酷似腌牛肉干的浓郁香味。

因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，味道鲜美，营养丰富。

口感紧实有弹性，适合爆炒、素炒或配合肉类都可以，炖汤也很鲜美。

世界上著名的四大名菌之一。

因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，菇体口感鲜嫩，味道清香。

因形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，营养丰富，味道鲜美。

菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，肉质肥厚。

形状略似网状干白蛇皮，有深绿色的菌帽、雪白色的圆柱状菌柄以及粉红色的蛋形菌托，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美。