莲菜和洋葱鸡蛋包子馅

莲菜和洋葱鸡蛋包子馅的 制作方法如下：

面团材料

面粉 300克

水 160克

酵母 3克

馅料材料

包菜 适量

鸡蛋 适量

洋葱 适量

姜 适量

盐 适量

生抽 适量

烹调油 适量

十三香 适量

香油 适量

制作步骤

面团制作：

1. 将酵母放在面粉中，加水拌均匀。

2. 用手揉成光滑面团，如果揉不均匀，放一会儿再揉，容易揉光。

馅料制作：

1. 包菜切丝，鸡蛋打散，洋葱切碎。