洋葱牛肉南瓜饭

洋葱牛肉南瓜饭是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

南瓜：1个（建议使用日本南瓜或贝贝南瓜）

牛肉：150克（建议使用嫩肩肉或西冷部位）

洋葱：1/2个

西红柿：1-2个

米饭：1小碗

调料：

老抽：1勺

生抽：3勺

蚝油：1勺

糖：4小勺

番茄沙司：1勺

黑胡椒粉：1小撮

酱油：适量

淀粉：适量

鸡粉：适量

香油：适量

高汤或水：适量

制作步骤

准备工作

南瓜蒸熟后，将肉挖出，保留南瓜壳。

西红柿去皮后切丁，洋葱也切丁。

炒制食材

起油锅，先将洋葱丁放入煸香，再放入西红柿丁翻炒。