电热锅怎么闷米饭

使用电热锅闷煮米饭的步骤如下：

准备大米

将大米淘洗干净，放入电热锅内。

加水

锅内水分要超过大米1至1.5厘米左右，以确保大米在加热过程中能够充分吸收水分。

加热

盖好锅盖，打开电热锅的800W和500W两个档位对米进行加热。

待锅内米汤开始冒泡即将沸腾时，关闭800W档位，使用500W低档位继续进行加热焖煮。

焖煮

待米汤彻底被吸收时，关闭所有加热档位，切断电源。

利用锅内预热，继续焖约10分钟左右，这样可以使米饭更好地熟透，也利于米饭更好地收干水分，使米饭口感更香糯Q弹。

通过以上步骤，你就可以使用电热锅轻松闷煮出美味的米饭了。