米饭热量几大卡

米饭的热量 大约为116至130大卡每100克，具体数值取决于米饭的类型和烹饪方式。以下是不同米饭类型的大致热量范围：

白米饭：

每100克白米饭的热量大约为130大卡。

糙米饭：

每100克糙米饭的热量大约为110-120大卡。

其他类型米饭：

如黑米饭、紫米饭等，热量通常在100-130大卡/100克之间。

需要注意的是，米饭中的热量主要来源于其碳水化合物含量，尤其是淀粉。虽然白米饭的热量相对较高，但糙米饭由于保留了更多的营养成分，如膳食纤维和B族维生素，其热量略低一些。

此外，米饭的烹饪方式也会影响其热量。例如，加入油脂烹饪的炒饭或添加了肉类和奶酪的焗饭，其热量会显著增加。因此，在减肥期间，建议选择低热量的烹饪方式，如蒸、煮等，并控制米饭的摄入量。