板栗青菜猪肉粥怎么做

材料准备

栗子：去皮捣碎

青菜：洗净焯烫后剁碎

猪肉：煮熟后剁碎

木耳：洗净焯烫后剁碎

菜花：洗净焯烫后剁碎

大米：清洗浸泡半小时

煮粥

将大米、栗子、猪肉、木耳一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸。

转小火煮至米烂，然后下入蔬菜末（青菜、木耳、菜花）。

继续煮5-10分钟，直至蔬菜末熟透，粥稠即可。

小贴士

这道粥营养丰富，适合养胃健脾、补肾强筋骨，尤其适合秋季食用。

栗子要提前去皮捣碎，以便更好地与其他食材融合。

猪肉煮熟后要彻底剁碎，这样煮出的粥口感更细腻。