南瓜青菜早餐

南瓜青菜早餐是一种营养丰富且美味的早餐选择。以下是一个简单的南瓜青菜面条汤的做法：

材料：

面粉 130克

南瓜泥 100克

青菜 适量

豆腐果 适量

火腿肠 适量

精盐 适量

食用油 适量

葱 适量

步骤：

准备南瓜：

将南瓜去皮切块，室温高时放入冰箱冷藏，选择深色南瓜，夹带青色即够成熟。

揉面：

将南瓜泥与面粉混合，揉成面团，静放15分钟或过夜，使面团更筋道柔软。

准备配菜：

青菜、豆腐果、火腿肠等，按个人喜好准备。

制作面条：

将面团分成小面团，搓圆后压扁成宽面条，长短随意。

炒制配菜：

锅中加食用油，炒香葱，加入青菜、豆腐果、火腿肠等，炒匀后加入清水烧开。

煮面条：

将面片揪入锅中，再次煮开，加入青菜叶，煮开后加盐调味即可。

这道早餐不仅美味，而且营养丰富，南瓜富含维生素A和纤维，青菜则提供了多种维生素和矿物质，适合作为孩子的早餐。希望你喜欢这个食谱!