家里储存什么青菜好
在家里储存青菜时，可以选择以下几种容易保存且美味的蔬菜：
大白菜
储存方法：放在阳台或阴凉处保存，避免装袋子捂着。也可以晾干后放入地窖或冰箱冷藏。
优点：吃法多样，包括涮锅、炒菜、炖菜和做饺子馅等，且耐储存。
卷心菜
储存方法：随着温度降低，卷心菜里的淀粉会变成糖，炒整颗酸白菜会甜美清爽。可以放在阴凉处保存。
西兰花
储存方法：用报纸包好再封一层保鲜膜，放冰箱冷藏，可以保存十天半月。
西红柿
储存方法：装保鲜盒放冰箱冷藏，避免洗后放入冰箱。
洋葱
储存方法：悬挂在凉爽、干燥、通风处保存，可以保存数月甚至长达一年。
土豆
储存方法：放在旧的纸箱里，里面放一个苹果，利用苹果释放的乙烯气体延长保存时间。
粉丝
储存方法：注意购买真粉丝，买回来后可以用打火机烧一下以防假粉丝。冬天可以炖白菜粉丝。