紫薯麦片牛奶豆浆的做法

经典做法

紫薯去皮切小丁,与泡发好的黄豆一起过水冲洗干净。

倒入豆浆机,注入适量的水,选择湿豆或者果蔬豆浆,一般15分钟左右即可煮好。

倒进滤杯滤去豆渣,加入糖和适量的鲜奶,搅拌均匀即可享用。

加入糯米和燕麦片

紫薯清洗干净,削皮切成小块,取100g紫薯放入盘子里,再放15g糯米、15g燕麦片、少许冰糖(根据口味加减)。

把所有食材都倒入破壁机里,加入600ml清水,开豆浆模式边煮边打。

打细腻后倒入碗里或者杯子里,加入150ml纯牛奶,搅拌均匀即可。

使用米糊模式

紫薯切小块,燕麦和黄豆放入豆浆机,选择米糊模式,1000ml水,开始。

最后出锅放入一盒牛奶。

加入鹰嘴豆

将紫薯、燕麦、黄豆、纯净水放入破壁机中,选择豆浆模式搅打。

打好后倒入杯中,加入冰糖和牛奶即可。

调整牛奶和水的比例