豆浆150克的做法窍门

制作150克豆浆的窍门如下:

黄豆浸泡

将黄豆提前一晚浸泡在清水中,最好浸泡过夜,这样可以更好地软化豆子,便于打磨。

黄豆处理

挑选质量好的干黄豆,去除发黑、发霉、坏豆等。

可以选择低温烘焙机、烤箱或干锅翻炒的方法将黄豆炒熟至香。

配料准备

根据个人口味,可以加入适量的糖、芝麻、冰糖、燕麦、花生、椰粉、咖啡伴侣等配料。

制作过程

将浸泡好的黄豆沥干水分,放入豆浆机或搅拌机中。

加入适量的清水,水的量可以根据个人口味调整,黄豆与水的比例一般为1:6左右。

选择适当的程序开始打磨,豆浆机通常有多个程序可供选择,根据个人喜好和口感选择打磨时间和速度。

在打磨豆浆的过程中,可以适量加入糖来增加甜味。

过滤与饮用

打磨完成后,将豆浆倒入锅中煮开,然后过滤掉豆渣。