进贡青菜的故事

关于进贡青菜的故事，有以下几个：

唐太宗与易州司马陈元璹

故事发生在贞观十九年（645年），唐太宗率兵东征，回师途经易州（今河北易县）。易州司马陈元璹献上新鲜蔬菜，这些蔬菜是通过征用百姓建造专门的“温室”，日夜烧火增温种植出来的“反季蔬菜”。

唐太宗厌恶这种谄媚行为，最终罢了陈元璹的官。

鲁国国君与贡菜

故事发生在战国时期，鲁国国君为抵御外敌入侵，进行举国征兵。由于兵源充足，但后勤管理困难，特别是蔬菜供应不足，鲁国国君号召大家种植蔬菜。

有一对母子种植的蔬菜迟迟未上交，最终上交的是干枯死亡的蔬菜。这些蔬菜经过雨水的浇淋后居然活了，煮了吃后味道鲜美，补充了士兵的体力，帮助他们打退了入侵者。

鲁国国君回国后，在国内大力普及种植这种蔬菜，并命名为“功菜”，后更名为“贡菜”。

清朝的贡菜

贡菜在清朝时期被年年进贡，最初在乾隆年代开始进贡。由于其独特的口感，深受皇帝喜爱，成为年年进贡的必需品。

贡菜通常在秋天将梗剥皮后晒干，脱掉水分后形成干制品，便于保存和运输。

这些故事不仅讲述了进贡青菜的历史背景，还体现了古代人民在食物保存和营养补充方面的智慧。