春天什么炖汤

春天是养生的最佳时期，适合通过饮用一些具有滋补和保健功效的汤品来调养身体。以下是一些适合春天食用的炖汤推荐：

菊花枸杞山药汤

食材：山药、枸杞、菊花、嫩韭菜。

做法：将山药片放入锅中，加入800ml清水，大火烧开后转小火熬至半透明，加入枸杞和菊花包，继续小火炖煮15分钟，最后加入切段的春韭，关火前撒一小撮盐调味。

菠菜猪肝汤

食材：菠菜、猪肝、姜、盐、食用油。

做法：菠菜洗净切段，猪肝切成薄片，焯水后放入锅中，加入姜片和适量清水，大火烧开后转小火煮5分钟，加入适量盐调味。

枸杞红枣炖鸡汤

食材：土鸡、枸杞、红枣、姜、盐、清水。

做法：土鸡洗净切块，焯水后放入炖盅中，加入姜片、枸杞、红枣和适量清水，大火烧开后转小火慢炖约2小时，加入适量盐调味。

山药薏米粥

食材：山药、薏米。