婴儿版西红柿炒蛋的做法
婴儿版西红柿炒蛋的做法如下：
材料准备
鸡蛋 2个
西红柿 3个
葱花 拇指长一小段
盐 适量
白糖 一汤匙
橄榄油 适量
玉米油 适量
西红柿处理
西红柿用开水烫一下去皮，然后切成薄片备用。
鸡蛋炒制
将鸡蛋打入碗中，加入适量橄榄油和盐，用筷子打散。
热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，用小火将鸡蛋煎至表面微黄，盛出备用。
西红柿炒制
锅中再加少许玉米油，放入葱花爆香。
加入西红柿片，大火翻炒，加入适量盐和白糖调味，炒至西红柿出汁变软。
合炒
将煎好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿一起翻炒均匀，让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。