燕麦鸡蛋牛奶西兰花

燕麦鸡蛋牛奶西兰花是一道营养丰富、简单易做的早餐或晚餐选择。这道组合不仅美味，而且有助于提供身体所需的各种营养素。

食材准备：

即食燕麦片 30克

牛奶 15至35毫升（根据个人口味调整）

鸡蛋 1个

西兰花 少许

奶酪 少许（可选）

油 少许（用于煎制）

烹饪步骤：

浸泡燕麦：

将燕麦片倒入牛奶中浸泡5分钟，使其充分吸收牛奶水分。

准备蔬菜：

西兰花洗净后焯水，沥干水分后切碎备用。

搅拌面糊：

在浸泡好的燕麦片中打入一个鸡蛋，加入切碎的西兰花，搅拌均匀。如果喜欢奶酪的味道，可以加入少许切碎的奶酪。

煎制饼状：

在平底锅中抹上一层薄油，倒入搅拌均匀的燕麦糊，用小火煎至两面金黄即可。

营养分析：

燕麦：富含膳食纤维和稳定的能量来源，有助于改善胃肠道功能和提供持久的能量。

鸡蛋：优质蛋白质来源，有助于肌肉生长和修复。