电饭锅炖汤食谱做法
使用电饭煲炖汤是一种简单而方便的方法,可以根据个人口味选择不同的食材和调味料。以下是一些常见的电饭煲炖汤食谱做法:
冬瓜薏米老鸭汤
食材:鸭腿2只、冬瓜1块、薏米小半碗、姜适量。
做法:
1. 薏米清洗干净,浸泡1小时。
2. 鸭肉剁块,冬瓜去瓤切块,姜切片。
3. 锅中加水,放入鸭肉和料酒,小火煮开。
4. 将焯过水的鸭肉、冬瓜、薏米、姜片放入电饭锅,加适量清水。
5. 选择“炖煮”或“煲汤”功能,炖煮10分钟。
6. 出锅前加盐调味。
排骨海带汤
食材:排骨适量、干海带适量、姜适量。
做法:
1. 海带泡发,洗净。
2. 排骨焯水去血沫,捞出备用。