不用电饭锅怎么作蛋糕

如果不使用电饭锅制作蛋糕，可以尝试以下几种方法：

蒸锅法

将鸡蛋、面粉、牛奶、糖和油混合搅拌均匀，制成面糊。

将面糊倒入耐热的容器中，盖上保鲜膜或盖子，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

将容器放入蒸锅中，用大火蒸30分钟，关火后焖10分钟再取出。

最后脱模并切成小块即可享用。

锅蒸法

在锅中加入足够的水，将水烧开。

在另一个锅中，将面糊倒入耐热的模具中，或者将模具放在蒸架上。

将模具放入蒸锅中，用大火蒸30分钟，关火后焖10分钟再取出。

最后脱模并切成小块即可享用。

微波炉法

将鸡蛋、糖、面粉和牛奶混合搅拌均匀，制成面糊。