特色招牌青菜

菠菜：

被誉为“营养模范生”，菠菜富含钙、铁、维生素等多种营养成分，口感鲜嫩，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式。

油菜：

虽然体积小，但口感脆嫩，味道鲜美，富含维生素和矿物质，适合清炒或炖汤。

小白菜：

口感清脆，味道鲜美，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式。

生菜：

常用于沙拉，口感清脆，也可以清炒或煮汤，带来不同的味觉体验。

油麦菜：

虽然名字中有“油”，但口感并不油腻，反而脆嫩鲜美，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式。

上海青：

又称“上海小白菜”，风靡大江南北，甚至欧美许多中国超市中都有销售。其生长周期较短，适合高温夏季食用。

鸡毛菜：

实际上是上海青的幼苗，在高温夏季生长迅速，仅15天即可采摘，是夏季常见的蔬菜。

香菇油面筋炒青菜：

是一道结合了香菇和油面筋的创意菜品，味道丰富。

拌茄子：

将茄子凉拌，口感独特，适合作为开胃菜。

青椒炒豆皮：

青椒和豆皮的搭配，口感爽脆，味道鲜美。