怎样用电饭锅做饼

用电饭锅做饼的方法有很多种，下面提供几种不同的做法：

红糖发面饼

材料 ：胡萝卜2根、面粉300克、酵母3克、红糖5勺、熟芝麻1勺、面粉1勺。

做法

胡萝卜洗净去皮切块，放进豆浆机里加水打成果蔬汁，取170克放冷备用。

在冷胡萝卜汁中加入酵母搅匀溶化。

在小碗中放5勺红糖、1勺芝麻和1勺面粉，搅拌均匀。

在盆里放300克面粉，倒入拌好酵母的胡萝卜汁，揉成光滑的面团。

分成小剂子，压扁擀开，包进红糖馅，捏紧收口。

发酵至1.5倍大，放入预热好的电饭锅中，两面煎至发黄即可。

家常烙饼

材料：

小麦粉、温水、白糖、食用油、黑芝麻、枸杞。

做法

将小麦粉、温水和白糖混合搅拌成絮状，揉成面团，发酵。

发酵好后擀成薄饼，刷上油，撒上白糖和黑芝麻，叠起来擀开。

电饭锅锅底刷油，放入饼坯，按煮饭键，跳闸后翻面煎至两面金黄。

电饭锅版葱油饼

材料：

鸡蛋、盐、胡萝卜、土豆、青菜、火腿、面粉。

做法

将所有材料切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量食盐和面粉。

电饭锅锅底刷油，倒入面糊，盖上盖子，按煮饭键，跳闸后翻面煎至两面金黄。

电饭锅鸡蛋饼

材料：

鸡蛋、面粉、水、葱、火腿肠、盐。

做法

面粉和水放入碗中，磕入鸡蛋，搅拌均匀。

香葱切碎，火腿切粒，加入面糊中，加少许盐搅拌均匀。

电饭锅刷油，倒入面糊，盖上盖子，按煮饭键，跳闸后翻面煎至两面金黄。

电饭锅版肉饼

材料：

面粉、肉馅、洋葱、生抽、十三香、盐、油。

做法

揉好面团备用，肉馅和洋葱切碎，加盐、生抽、十三香搅拌上劲。

取一块面团捏成面片，中间放上肉馅，包上收口，擀成面饼。

电饭锅刷油，放入面饼，按下煮饭键，跳闸后保温一两分钟，再反面煎另一面。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和做法。用电饭锅做饼既简单又方便，适合快速制作美味的饼类食品。