玉米胡萝卜排骨菌菇汤

玉米胡萝卜排骨菌菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材:

玉米 1根

排骨 1根

鹿茸菌 适量

姜 3片

胡萝卜 1根

葱花 适量

料酒 1勺

盐、胡椒粉 适量

步骤:

1. 准备好所有食材，玉米切断，姜去皮切片，鹿茸菌提前洗净用温水泡发。

2. 排骨洗净冷水下锅，加三片姜，1勺料酒，焯出血水，撇去浮末，捞出用热水洗净控干水分。

3. 焯好水的排骨放入紫砂煲中，加入足量的水，胡萝卜，鹿茸菌，玉米大火煮开转小火慢炖1到2小时。出锅前加入适量盐，撒上葱花即可。

做法二

食材:

排骨 300克

玉米 1根

胡萝卜 1根

香菇 8朵

海鲜菇 150克

姜 6片

葱 10克

料酒 1勺

水 适量

生抽 2勺

盐 适量

食用油 适量

步骤:

1. 准备好材料。