胡萝卜瘦肉生菜粥

胡萝卜瘦肉生菜粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。下面是制作这道粥的详细步骤和所需材料：

材料

大米：适量

生菜：适量

肉末：适量（猪肉或鸡肉均可）

胡萝卜：适量

白胡椒粉：适量

料酒：适量

生抽：适量

食盐：适量（根据个人口味）

葱花：适量（可选）

香油：适量（可选）

做法

准备食材

胡萝卜切成小丁。

猪肉切成小丁，加入白胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟。

大米洗净，泡发三小时或提前准备。

生菜洗净，切碎备用。

煮粥

将泡发好的大米放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

煮沸后转小火，继续煮半小时左右，直到粥变得浓稠。