紫菜胡萝卜做汤的做法
清淡鲜美版
所需食材:白萝卜、紫菜、葱花、盐。
制作步骤:
1. 将白萝卜洗干净去皮,切成薄片备用。
2. 锅中倒入少许油,热锅倒入白萝卜小火炒软。
3. 加两大碗开水,倒入紫菜煮2分钟。
4. 加1勺盐搅拌均匀,出锅前撒一把葱花即可。
海鲜味版
所需食材:白萝卜、乐惠紫菜汤(海鲜味)、食盐、香菜。
制作步骤:
1. 将白萝卜洗净切片,葱姜切碎,和白萝卜一起冷水下锅。
2. 开锅后,将紫菜撕碎放入煮一小会。
3. 锅中再次沸腾后放入适量盐。
4. 最后撒适量香菜即可出锅。
加入鸡蛋版
所需食材:紫菜、萝卜、鸡蛋、鸡精、盐、水。
制作步骤:
1. 紫菜用温水浸泡片刻,切成小片备用。
2. 萝卜削皮,切成小块备用。
3. 锅中倒入适量的水,加入萝卜块煮沸。
4. 待水煮沸后,加入紫菜片,继续煮2-3分钟。
5. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
6. 加入适量的鸡精和盐,根据个人口味调整。
7. 煮开后继续煮一会儿,直到萝卜变软和熟透即可。
加入香油版
所需食材:紫菜、萝卜、姜、香菜。
制作步骤:
1. 白萝卜洗净去皮,剖成两半,切成半圆型薄片;姜切成细丝;香菜洗净切碎。
2. 清水中放入白萝卜片和姜丝,煮10分钟左右,放盐、胡椒粉适量。
3. 最后放入紫菜、香菜、香油即可。
加入陈皮版
所需食材:紫菜、萝卜、陈皮、盐、鸡精、香油。
制作步骤:
1. 开水中放入陈皮,小火煮开。
2. 白萝卜洗净,去皮后切成丝状,放入陈皮水中,加鸡精、盐,大火烧开,小火煮6分钟。
3. 6分钟后,下入紫菜,淋香油,盛入碗中,撒香菜即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的版本。希望这些信息对你有所帮助!