打豆浆的机器能打蛋清吗

打豆浆的机器 能否打蛋清，存在不同的观点：

豆浆机只是全速旋转，刀头和打蛋头是完全不一样的，而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙，把大量的空气打入到蛋白里，这样蛋白才会在开始形成泡沫状，所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。

严格来讲是不可以的，如果你豆浆机带做冰沙功能的话，应该也可以打，最后不要用豆浆机来打蛋清，豆浆要大部功能都是要加热的，可以用搅拌机或料理机。

这个要看你想要把蛋清打发到什么程度，如果只是想打发白和浓稠而已，那倒是可以的，如果想把蛋清打发至鸡尾状或者是提起后不会成流状，那肯定是不可以的。

豆浆机可以把蛋清打发白和浓稠，但不能把蛋清打发至鸡尾状或者是提起后不会成流状。

豆浆机，采用微电脑控制，实现预热､打浆､煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。

综合以上信息，打豆浆的机器在特定条件下可以用来打蛋清，但只能达到一定的浓稠度，而不能将蛋清打发至鸡尾状或提起后不会成流状。如果需要更专业的打发效果，建议使用搅拌机或电动打蛋器。