青椒芝士肉片的做法

青椒芝士肉卷

食材

青椒3个

芝士碎

五花肉片

做法

青椒对半切开，放入芝士碎，用五花肉片包紧。

平底锅放少许油，放入肉卷小火煎至变色，加入盐、酒、味啉、生抽，大火收汁即可。

肉末杂蔬焗青椒

食材

青椒2根

胡萝卜1/4根

洋葱1/4个

猪肉末100g

盐1小勺

黑胡椒少许

辣椒粉1勺

罗勒碎少许

番茄酱2勺

安佳黄油5g

马苏里拉芝士适量

做法

青椒洗净后从上面的1/3切下，取出，并撒上黑胡椒和食用盐，烤10分钟。

蔬菜丁（洋葱、胡萝卜）切好备用。

黄油融化后加入肉末炒散，加入蔬菜丁翻炒，加盐、黑胡椒粉、辣椒粉、罗勒碎，炒至蔬菜变软。

加入番茄酱翻炒均匀，直到没有水分。

烤好的青椒取出，填充炒好的肉沫蔬菜，撒上马苏里拉芝士，再烤10分钟至芝士融化。

芝士盖被辣椒炒肉

食材

安佳川式青花椒味芝士片2片

五花肉80克

青椒1个

芹菜1根

蚝油1勺

生抽1汤匙

蒜2瓣

姜1片

做法

依次放入五花肉、葱蒜、青椒、芹菜炒熟，再加入生抽和料酒。

盖上安佳川式青花椒味芝士片。

这些做法都各具特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。