白醋黄瓜西红柿

白醋黄瓜西红柿是一道以黄瓜和西红柿为主要原料的凉菜，通过简单的调味和拌合，即可制作出一道清爽可口的菜肴。

制作方法

方法一

准备食材

黄瓜1根

西红柿1个

大蒜3~4瓣

米醋1勺

白糖1勺

盐适量

处理食材

黄瓜洗净切片或切丁，加少许盐腌制5分钟，去除多余水分。

西红柿洗净后切丁。

大蒜剥皮洗净，切片或剁成蒜泥。

拌合

将腌制好的黄瓜丁和西红柿丁放入大碗中。

加入米醋、白糖和蒜泥，拌匀即可食用。

方法二

准备食材

黄瓜2根

西红柿1个

辣椒油1汤匙

食盐1茶匙

花椒油1汤匙