油豆角梅豆角哪个好吃

油豆角和梅豆角各有其独特的口感和风味，哪个更好吃主要 取决于个人口味。以下是它们的一些特点：

油豆角

外形和荷兰豆类似，但比荷兰豆大，肉厚且软嫩，基本没有筋线。

炖出来又香又面乎，油汪汪的，即使不往其中放肉，炖出来的豆角也非常香。

是夏秋季节里常见的蔬菜之一，现在有许多大棚里也会种植反季节油豆角，吃起来感觉更加美味。

以东北地区生产的油豆角最好吃。

梅豆角

-有一股很强的刺激味，形容不来，小时候闻一下都恶心半天。

扁扁的，像一片叶子，成熟的梅豆角种子特别好看，巧克力色，外面有一条白边包裹。

炒梅豆角需要多放辣椒和蒜，通常斜切成丝，和土豆丝一起爆炒，味道独特，吃起来上瘾。

但很多人吃不了这个味道，就像作者小时候一样，闻着味就被熏跑了。

建议

如果你喜欢软嫩、无筋线的豆角，并且喜欢油汪汪的口感，那么油豆角可能更适合你。