如何自己做米饭视频教学

制作米饭的步骤如下:

淘米

使用温水淘米,避免使用冷水或热水,以使米粒更软糯。

淘米时动作要轻柔,不要用力搓揉,以免破坏米粒。

加“神秘调料”

在淘好的米中加入白醋、食盐和香油。

白醋有助于米粒释放更多淀粉,使米饭更柔软细腻。

食盐能增强米饭的底味,使每一粒米饭更有层次感。

香油则能让米饭散发出诱人的香气,并且使米饭粒粒分明。

量水比例

水和米的比例约为1:1.2,水量不要加太多,以免煮成稀饭。

蒸米饭

将调好味的米放入蒸锅里,蒸40-45分钟。