豆浆下雨发酸怎么办

豆浆在下雨天发酸后， 不建议继续饮用。因为豆浆变酸意味着其成分已经发生了变化，可能含有有害微生物，饮用后可能对胃肠道产生不良影响，严重时甚至会引起腹泻或中毒。

处理变酸的豆浆，你可以选择以下几种方法：

倒掉：

最直接的方法是将变酸的豆浆倒掉，避免饮用，以免对健康造成危害。

作为肥料：

如果不想浪费，可以将变酸的豆浆埋入土中作为花肥。但这种方法并不推荐，因为豆浆中的酸性物质可能对植物生长不利。

加热再喝：

如果豆浆只是刚刚变酸，可以尝试将其加热至沸腾状态，然后再次冷却饮用。但这种方法并不保险，因为变酸的豆浆中可能已经产生了有害微生物，加热可能无法完全消除这些危害。

综上所述，最安全的处理方法是倒掉变酸的豆浆，避免饮用。