怎么打豆浆不用开水泡

清洗黄豆:

将黄豆放入清水中,用手轻轻搓洗,去除表面的污垢和灰尘。重复此过程,直到水变得清澈。

浸泡黄豆:

将洗净的黄豆放入清水中,浸泡过夜。如果天气炎热,可以将豆子泡在冰箱的降温层中,以防止变质和变味。

煮豆子:

将泡好的豆子放入蒸锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢煮,直到豆子完全熟透。这个过程大约需要20分钟。

冷却和擦皮:

煮好的豆子捞出沥干水分,用手擦掉外皮。这一步可以使豆浆的口感和质感更好。

打豆浆:

将擦好皮的豆子放入豆浆机中,加入适量的开水和白砂糖(根据个人口味调整),用料理机打成浆即可。

通过这种方法,你可以制作出口感细腻、香气扑鼻的豆浆,而且不需要提前用开水泡豆子。