什么杨梅好吃

特点：浮宫杨梅是福建龙海市浮宫镇的特有杨梅，也是国家地理标志产品。它早熟，成熟期在5-6月份，特点是个头大，果肉色泽艳丽，柔软多汁，甜中带酸，风味独特。

特点：荸荠种杨梅原产浙江余姚市，也叫余姚杨梅。它的果实成熟后颜色紫黑色，肉质细腻厚实，果核小，鲜嫩香甜，汁水丰富，深受消费者喜爱。

特点：东魁杨梅是杨梅中个头最大的品种，有“乒乓杨梅”之称，原产于浙江东岙村，中晚熟，成熟期在6-7月份。它的特点是果大饱满，色泽光鲜，肉质细软香甜，甜中带点微酸，汁多香浓，有浓郁的花香味。

特点：舟山佛梅也叫晚稻杨梅，主产于浙江舟山定海皋泄。它的特点是肉柱多槌形，顶端钝圆，酸甜适中，肉质致密，总酸1%，总糖10%，可食率达94%-95%，加工和鲜食皆宜。

特点：丁岙梅主产于浙江温州的茶山，成熟后果实呈紫黑色或紫红色，蒂部瘤状突起大，黄红色，果肉厚，肉质柔软多汁，含可溶性固形物11%，总酸0.9%，可食率96%，味甜。

特点：水梅是浙江东南地区的主栽品种，果顶圆或平，先端凹入，果底平，果面深红色，充分成熟时可为浅紫色。果肉汁多，味甜酸可口，含可溶性固形物13%，总酸1.8%，品质优良。

特点：大炭梅主产于杭州市余杭区等地，果大，圆形，果面略凹凸，单果约重15g，果蒂大而突起，黄绿色，果底平或稍凹。

特点：乌酥杨梅原产于广东汕头市，特点是果色紫黑至炭黑，肉厚质松，汁多味甜，核小，深受消费者青睐。

这些杨梅品种各有特色，可以根据个人口味偏好选择品尝。如果喜欢早熟且甜中带酸的杨梅，可以选择浮宫杨梅或荸荠种杨梅；如果喜欢果大、肉厚、汁多的杨梅，东魁杨梅和乌酥杨梅是不错的选择；如果喜欢酸甜适中且带有独特香气的杨梅，舟山佛梅和丁岙梅值得尝试。