瑶柱和什么煲粥好吃

瑶柱可以搭配多种食材煲粥，以下是一些推荐的搭配和做法：

瑶柱滑鸡粥

食材：瑶柱、鸡肉、姜、大米、葱花。

做法：

先清洗瑶柱备用，腌制鸡肉。

高压锅加水放入姜和瑶柱还有大米，放入调料熬制。

然后放入砂锅，放入鸡肉加上葱花即可。

瑶柱鲜虾小米粥

食材：瑶柱、鲜虾、小米、姜丝、配菜。

做法：

锅中放水加入小米，配菜切好备用。

开锅后放入瑶柱和鲜虾还有姜丝、配菜。

然后开始煮粥，小火熬制二十分钟即可。

瑶柱瘦肉粥

食材：瑶柱、瘦肉、葱花、大米。

做法：

大米洗好备用，瑶柱提前泡30分钟。

瘦肉里调入生抽、淀粉、加一点食用油拌匀备用。

把米放入锅中，大火煮开转小火40分钟，粥便煮好了。

待粥煮好前的15分钟放入瑶柱，最后2-3分钟放入瘦肉、香油、盐，香葱等调味。

沙虫瘦肉瑶柱粥

食材：沙虫干、瑶柱、瘦肉、姜葱蒜、香菜。

做法：

处理食材，沙虫干择一下，葱切碎，姜切丝，瘦肉切丁。

开大火煮粥，等待过程中将沙虫干和瑶柱炒香备用。

煮开后，加入炒好的沙虫干、瑶柱，加入姜丝，然后转小火熬制20分钟左右。

倒入瘦肉再次煮开，加入葱花和香菜，加盐调味即可。

肉沫瑶柱板栗粥

食材：大米、肉沫、瑶柱、板栗、葱花、蒜瓣、油、盐、胡椒粉。

做法：

大米、肉沫、瑶柱、板栗、蒜瓣清洗干净后放入电压力锅。

加入适量的清水，按下煮饭键。

时间到后，粥已熬至粘稠，转入砂锅炖开，加入油、盐、胡椒粉入味，再倒入肉沫，轻轻滑散，煮熟后撒入葱花增香。

这些搭配不仅能够丰富粥的口感，还能带来不同的营养和风味。你可以根据个人口味选择合适的搭配，尝试制作美味的瑶柱粥。