哪种黄豆适宜打豆浆用

农家土黄豆：

颗粒小，豆味十足，豆浆浓郁且自带甘甜。由于是农家种植，虽然卖相不佳，但纯正且营养好，吃起来放心。

东北大豆：

东北大豆是非转基因大豆，通过自然界优胜劣汰选择基因变化，长期食用安全可靠。东北大豆粒子比较圆，种粒颜色比较深且有光泽，看起来比较好看。南方的大豆相对来说，籽粒没有那么圆，但含蛋白质含量较高，也适宜打豆浆。

东农豆252：

这是一种专业的豆浆豆，蛋白含量超过42%，油分含量超过20%，体积大，出浆率高，即使不放糖也有甜味。适合打豆浆。

普通黄豆：

黄豆是最常用的豆子，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，口感较好。使用前需要先浸泡一段时间，然后磨成豆浆。

建议

选择黄豆时：可以根据个人口味和需求选择上述几种黄豆。如果追求纯正的豆浆口感和营养价值，农家土黄豆和东北大豆是不错的选择。如果需要高蛋白含量的豆浆，可以考虑东农豆252。

浸泡黄豆：无论选择哪种黄豆，打豆浆前都需要先浸泡一段时间，以提高出浆率和营养吸收率。

希望这些建议对你有所帮助!