喝酒吃凉菜怎么解酒

喝酒后吃凉菜可以采取以下几种方法来解酒：

白菜醒酒法

将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。

白菜解酒法

将大白菜叶洗净，切成适当的块，锅内加水煮熟，加些食盐、醋、姜末，趁热食用，又解酒又健胃。

甘薯解酒

将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

白萝卜解酒

白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效。

芹菜醒酒法

将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

鲜藕解酒