芹菜的研究任务

当前关于芹菜的研究任务主要集中在以下几个方面：

芹菜叶发育的分子机制及其结构的初步研究

研究背景：芹菜是一种普遍栽培的蔬菜，其叶片是主要的商业食品，富含多种营养成分。

研究目的：提高芹菜的产量和质量。

研究内容：结合转录组分析和实时荧光定量PCR技术，研究芹菜叶片发育过程中的基因表达差异，建立芹菜叶片发育的模型。

芹菜对雄性小鼠生殖系统影响的机制研究

研究目的：研究芹菜对雄性小鼠生殖系统的影响机制，包括其药理作用、生理作用和分子作用等方面。

研究内容：包括芹菜的含量分析、实验设计、观察小鼠的生长发育情况、生殖系统解剖、病理学检查、血清和精液分析等。

鲜切芹菜保鲜加工关键技术研究

研究目标：通过研究鲜切芹菜的保鲜加工关键技术，明确其在保鲜和加工过程中的关键因素，研发出适合芹菜保鲜加工的最佳方案。

研究内容：包括芹菜保鲜技术、加工技术、保鲜材料的筛选和组合、温度控制试验等。