肉末豆角可以用老干妈吗

肉末豆角 可以使用老干妈。以下是一个使用老干妈制作肉末豆角的示例做法：

准备食材

肉末

豆角

葱姜蒜

辣椒

花椒粒

老干妈

蚝油

生抽

酱油

五香粉

炒豆角

锅里倒入油，稍微多点。

油热后先把处理好的豆角放进去炒熟，稍微多炒一会，炒至豆角表面微皱后盛出备用。

炒肉末

锅里留少许油，或者再重新加点油。

油热后放入葱姜蒜、辣椒、花椒粒爆香。

加入肉末炒散，炒至肉末变色。

加入调料

放入一小勺老干妈，蚝油、生抽、酱油、五香粉，炒至调料充分融合并略微变色。

合炒

加入之前炒好的豆角，翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道。

出锅

炒至豆角熟透，口味淡的可以不用放盐，因为老干妈和蚝油酱油已经非常咸了。

通过以上步骤，你就可以制作出一道美味的肉末豆角，其中老干妈为这道菜增添了独特的风味。你可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的口感。