安徽人吃什么米饭好

安徽人的主食以米饭为主，尤其是皖南地区，米饭更是日常饮食的主要组成部分。在皖南，人们倾向于选择口感细腻、品质上乘的大米，如庄红贡米，这种大米颜色红润、风味独特，营养丰富，是安徽阜阳市颍上县的特色产品。此外，安徽的皖中长江流域和皖北地区虽然以面食为主，但米饭仍然是重要的主食之一。

具体到安徽不同地区的米饭选择，以下是一些推荐：

庄红贡米（安徽阜阳市颍上县）：这种大米因其颜色红润、风味独特、香味四溢、品质上乘而备受喜爱，是安徽的特色大米之一。

粳米（安徽滁州等地）：滁州等地生产的粳米口感细腻，是当地人喜爱的米饭类型之一。

东北米（普遍受欢迎）：东北大米因其口感好、品质优而在全国范围内广受欢迎，安徽人也不例外。

综合来看，安徽人吃的米饭种类较多，但以庄红贡米为代表的本地特色大米和口感细腻的粳米是他们的主要选择。此外，东北大米因其优良的品质和口感，也深受安徽人喜爱。