惠州早餐木桶糯米饭做法

惠州早餐木桶糯米饭的做法如下：

浸泡糯米 ：将糯米洗净后，浸泡1小时，再用开水浸泡30分钟。

准备木桶：

将木桶清洗干净，放入蒸锅，注意水位不能超过木桶的隔板。

蒸糯米

将泡好的糯米放入木桶中，注意要弄块纱布以便透气，并用筷子将糯米抛松。

将木桶放回蒸锅中，盖上盖子，大火蒸20-30分钟。

处理半熟米饭

将蒸至半熟的米饭提出来，用烧好的开水泡5-8分钟（量少的3-5分钟），在泡的过程中要翻动米饭，确保从下往上翻。

泡好的米饭再次放回木桶中，继续蒸20-30分钟，直到糯米完全熟透。

最后处理

蒸好的糯米饭可以撒上一些猪油，增加香味。

如果喜欢甜味或咸味，可以根据个人口味添加适量的糖或盐。

通过以上步骤，你就可以做出香喷喷的惠州早餐木桶糯米饭了。