西兰花胡萝卜青豆玉米
西兰花、胡萝卜、青豆和玉米可以一起制作多种美食。以下是一些推荐的菜谱和烹饪方法:
咖喱炒饭
食材:米饭、西兰花、玉米青豆胡萝卜、西红柿、咖喱粉或咖喱块、盐。
做法:
西兰花与胡萝卜丁、青豆玉米粒一起用水焯过待用。
锅里倒油烧热,加咖喱粉小火炒香,然后加入圣女果翻炒。
锅中加入米饭炒匀,最后加焯熟的西兰花、胡萝卜丁、青豆玉米炒匀,加盐调味即可。
什蔬咖喱炒饭
食材:米饭、西兰花、玉米青豆胡萝卜、西红柿、咖喱粉或咖喱块、盐。
做法:
西兰花与胡萝卜丁、青豆玉米粒一起用水焯过待用。
锅里倒油烧热,加咖喱粉小火炒香,然后加入圣女果翻炒。
锅中加入米饭炒匀,最后加焯熟的西兰花、胡萝卜丁、青豆玉米炒匀,加盐调味即可。
菌菇沙拉
食材:西兰花、玉米、胡萝卜、青豆、杏鲍菇、松茸一品鲜、松茸调味料。
做法:
西兰花切碎,胡萝卜、杏鲍菇切丁。
热锅起油,下杏鲍菇丁炒出香味。
下青豆、胡萝卜玉米翻炒。
下西兰花,加入少许松茸一品鲜和松茸调味料搅拌。
加少许水焖煮食材软糯,就可以出锅了。
吉祥三宝
食材:鸡胸肉、鲜玉米粒、青豆、胡萝卜、西兰花、葱花、料酒、盐、生抽。
做法:
鸡胸肉切成小方块,用料酒腌制10分钟。
胡萝卜去皮切丁,玉米粒和青豆准备好。
西兰花洗净切小朵,放入加盐的水中浸泡。
西兰花焯水后捞出备用。
锅内放油,放入葱花爆香,加入鸡胸肉炒至两面金黄。
加入胡萝卜丁翻炒,最后加入玉米和青豆翻炒,加盐和生抽调味即可。
圣诞树
食材:熟米饭、鸡脯肉、奶酪片、青豆粒、玉米粒、海苔片、浓汤宝、食盐。
做法:
土豆去皮切薄片蒸熟备用。
鸡脯肉切成小碎粒,西兰花洗净摘成小朵。
胡萝卜切片用压花模具压出花朵形状,边角料切成萝卜粒和青豆、玉米粒放在一起。
土豆片晾凉后压成泥备用。
锅里放水烧开,加入半块浓汤宝和少许食盐融化,放入西兰花焯熟。
捞出西兰花后放入青豆、玉米、胡萝卜粒和胡萝卜花焯熟。
炒锅放油加入鸡肉粒和剩下的半块浓汤宝炒至8成熟。
加入青豆、玉米、胡萝卜粒炒熟,加少许食盐。
加入土豆泥翻炒均匀出锅。
将炒好的土豆泥盛入水杯内压实倒扣入盘中,整理成三角形,西兰花均匀插在外面,放上玉米粒、青豆粒、胡萝卜花、奶酪雪花装饰。
这些菜谱不仅美味,而且营养丰富,适合不同的饮食需求和口味。你可以根据自己的喜好选择合适的菜谱尝试制作。