肯德基全鸡调料

肯德基全鸡调料的配方如下:

面粉 :2杯

食盐:

1/2茶匙

百里香叶:

1/2茶匙

罗勒:

1/2茶匙

墨角兰粉(oregano):1/2茶匙

芹菜味的盐:

1汤匙

黑胡椒:

1汤匙

干燥的芥末:

1汤匙

甜椒粉:

4汤匙

蒜盐:

2茶匙

生姜:

1茶匙

味精:

3汤匙(建议用鸡精)。

做法

1. 将所有原料混合在一个大碗中备用。

2. 将鸡块蘸入搅匀的鸡蛋液。

3. 将鸡块在面包渣里翻转,使之均匀沾上面包渣。

4. 最后把鸡块放进上面混合好的调料中,确保每一块鸡都裹上调料。

5. 把烤箱温度调到350度,或者使用高压锅或加压蒸汽速煮器。

6. 把鸡块放在一个铁质托盘里,上面覆盖锡纸(闪光的那面朝外)。

7. 加热40分钟,然后拿掉锡纸,再加热40分钟。

8. 出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。

9. 出锅后,凉5分钟,即可食用。

这个配方与肯德基店里使用的调料非常相似,可以在家尝试制作出美味的肯德基全鸡。