酱猪爪里会有哪些调料呀

酱猪爪的调料包括：

盐：

用于调味和提鲜。

酱油：

增加鲜味和颜色。

糖色：

用于上色和增加甜味。

大葱：

增加香味和口感。

姜：

去腥增香。

八角：

增加浓郁的香味。

花椒：

增加麻味。

桂皮：

增加温暖的香气。

丁香：

增加甜美的香味。

料酒：

去腥增香。

食粉：

用于嫩化猪蹄。