西红柿鸡蛋蚕蛹面怎么做

西红柿鸡蛋蚕蛹面的做法如下:

食材准备

西红柿2个

鸡蛋2个

面条适量

葱1根

蒜1瓣

生抽、蚝油、盐、鸡精适量

食用油适量

火腿片(可选)

青菜(可选)

炒鸡蛋

锅中倒入适量食用油,油热后倒入打散的2个鸡蛋,炒熟后盛出备用。

炒香葱蒜末

锅中留底油,放入切好的葱末和蒜末,炒出香味。

炒西红柿

将切好的西红柿丁倒入锅中,翻炒至西红柿出汁。

调味煮面

加入适量清水,放入生抽、蚝油、盐和鸡精调味。

水开后,下入面条煮至熟透。