白银市什么好吃

白银市以其丰富的美食文化而闻名，以下是一些值得推荐的美食：

靖远羊羔肉以其细腻的口感和骨肉匀称而著称，没有膻味，是白银市特有的特色美食。常见的烹饪方式包括爆炒、红烧、黄焖等，其中与粉条一起炖煮尤为出色。

水川长面是白银市水川区的特色面食，以其细如银丝、口感鲜美而闻名。面条煮熟后不易断裂，搭配独特的调料，深受当地人喜爱。

酸烂肉是以大肉为原料，经过煮烂后切成细块，再加入陈醋、粉条、酸菜等调料烹煮而成。其肉肥而不腻，味道酸辣可口，是甘肃中部地区的家常菜之一。

大肉面，尤其是猪肉版的兰州牛肉面，在白银市也非常出名。面条劲道，汤底浓郁，搭配猪肉臊子和各种辅料，味道鲜美。

东湾驴肉以其色鲜味美、营养丰富而备受青睐，是靖远地区的特色美食。

一窝丝，又称金丝饼或盘香饼，是甘肃白银市的汉族传统面点，具有色淡黄、味甘甜、质酥脆的特色。

在白银，烤红薯是冬季里最受欢迎的美食之一，外皮薄脆，内里软糯香甜。

糖炒栗子是秋冬季节的街头小吃，香甜可口，深受当地人喜爱。

冰糖葫芦是经典的甜味小吃，以山楂串在竹签上，外层裹上一层硬糖，口感酥脆，深受各年龄段人群的喜爱。

灰豆面是白银人喜爱的一种面食，通常搭配韭菜花食用，味道独特。