山药冬瓜大骨头汤

山药冬瓜大骨头汤是一道营养丰富的汤品，具有补脾益胃、利尿消肿、强身健体等功效。以下是几种不同的做法：

做法一

所需材料：

冬瓜：500克

猪骨：500克

山药：200克

姜块：3片

葱段：2根

盐：适量

步骤：

1. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2-3小时。

2. 将葱段和姜块加入锅中，继续炖煮。

3. 冬瓜去皮，切成块，山药去皮，切成块，用水泡一会儿去除淀粉。

4. 将山药和冬瓜加入锅中，继续炖煮20-30分钟，直到冬瓜变软。

5. 加入适量的盐调味，根据个人喜好可以添加其他调味料。

6. 煮好后即可享用。

做法二

所需材料：

猪骨头：500克

冬瓜：500克

山药：200克

姜片：适量

蒜瓣：适量

料酒：适量

盐：适量